Бетоны и строительные растворы зданий и сооружений сахарной, мясной, рыбной, молочной, кондитерской, биологической и других отраслей промышленности могут подвергаться биологической коррозии. Бактерии, грибы и некоторые водоросли способны развиваться на конструкциях из бетона и проникать в капиллярно-пористую структуру материала. Продукты их метаболизма (органические кислоты и щелочи) корродируют, особенно в условиях высокой влажности, компоненты цементного камня.
Для предотвращения поселения биологических агентов в теле бетона или строительного раствора поверхность сооружений покрывают биоцидными пленкообразующими составами, пропитывают поверхностный слой биоцидными растворами или вводят биоцидные Добавки в бетонную смесь в жидком или твердом дисперсном виде. Некоторые из бактерицидных добавок токсичны для теплокровных.
В последнее десятилетие в СССР освоен выпуск полибензилпиридинийхлорида с молекулярной массой 350—500 — катапина-бактерицида (ТУ 01-1026-75). Катапин-бактерицид (КБ) представляет собой катионное поверхностно-активное вещество, получаемое взаимодействием хлорметильных производных ароматических углеводородов с пиридином. Общая формула Катапин-бактерицида: C_7n+₁₂H_6n+₁₂ClN

КБ — тяжелая, негорючая, малотоксичная жидкость (ЛД50 для крыс — 500 мг/кг), хорошо растворяющаяся в воде, водных растворах солей, в неорганических и органических кислотах, спирте, ацетоне и других органических растворителях. Катапин-бактерицид не оказывает вредного воздействия на кожные покровы и органы дыхания человека.
Водные растворы КБ 0,1—0,2%-ной концентрации обладают определенной токсичностью ко многим микроорганизмам и, в частности, к золотистому стафилококку, кишечной палочке, а также к таким плесневым грибам, как Stemphyrius ilicis, Trichoderma Lignorum, Cladosporium lpiphyrum, Penicillium cyclopium, Penicillium puberulum, Penicillium brevi — compoctuni, Aspergillus versicolor, Aspergillus niger, Stachybotrys atra.
Водный раствор Катапин-бактерицида используют для санитарной обработки полимерной и стеклянной тары в мясной и пивоваренной промышленности. ПАВ катионного типа нашли применение и в технологии изготовления бетона.